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美國(guó)BLODGETT    BDO-100-G-ES 燃?xì)饪鞠?/p>

品牌：BLODGETT

型號(hào)：BDO-100-G-ES

規(guī)格：60.00"x38.50"x49.60"

功率：90000BTU

特征：使用這款Blodgett BDO-100-G-ES天然氣雙層全尺寸對(duì)流烤箱，

輕松烹飪餐廳有名的排骨，燉牛排，雞肉和面包，絕對(duì)輕松！

該烤箱具有堅(jiān)固的鐵框架，不銹鋼頂蓋和6英寸可調(diào)節(jié)支腳，

確保在平穩(wěn)運(yùn)行的同時(shí)為您的廚房提供功能。

這款雙層烤箱在單占地面積的情況下可為您提供兩倍的生產(chǎn)能力并具有固態(tài)無(wú)限控制功能和60分鐘電動(dòng)機(jī)械計(jì)時(shí)器，可輕松調(diào)整和監(jiān)控?zé)衢T食品。

得益于每個(gè)隔室的兩速風(fēng)扇和3/4 hp鼓風(fēng)機(jī)馬達(dá)，該對(duì)流烤箱可有效地將加熱的空氣通過(guò)其內(nèi)部隔室進(jìn)行再循環(huán)，從而降低了能耗并提高了性能。該系統(tǒng)提供了一種經(jīng)濟(jì)有效的方式，可以在較短的時(shí)間內(nèi)以較低的溫度烹飪產(chǎn)品，從而使您可以更快地將食物送達(dá)餐桌。

管狀鍍鉻把手在打開(kāi)和關(guān)閉門時(shí)提供了舒適的抓地力，并通過(guò)三重安裝的壓力鎖定設(shè)計(jì)將門緊緊地固定在框架上。內(nèi)部有五個(gè)鍍鉻擱板，可以配置成11個(gè)擱板位置，最小間隔為1 5/8“，以確保您從烤箱空間中獲得最大收益。 （5）每甲板18“ x 26”標(biāo)準(zhǔn)全尺寸烤盤。16尺寸雙面烤瓷烤盤內(nèi)膽可方便地清潔您的設(shè)備。另外一個(gè)好處是，內(nèi)部裝有照明，使您能夠檢查產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)勿打開(kāi)門并讓過(guò)多的熱量散逸出去。

烤箱通過(guò)Dired Fired Gas系統(tǒng)加熱，燃?xì)饨刂归y位于前部，便于檢修，而控制系統(tǒng)則具有電子火花點(diǎn)火裝置和可移動(dòng)的shot頭燃燒器。該裝置由溫度范圍為200至500華氏度的恒溫器控制，使您能夠準(zhǔn)備各種產(chǎn)品。為了安全起見(jiàn)，鼓風(fēng)機(jī)電機(jī)具有自動(dòng)熱過(guò)載保護(hù)機(jī)制和控制區(qū)域冷卻風(fēng)扇。